EMPREENDEDORISMO
Sedes oferece oficina de bolos e cupcake na Casa do Idoso
Alusiva a programação da páscoa, curso incentiva empreendedorismo
Publicado em: 10/04/2019 por Maria Almeida
Com o objetivo de incentivar produção e empreendedorismo na terceira idade, foi realizada na manhã desta quarta feira, 10, uma oficina de bolos e cupcake na Casa do Idoso. Iniciativa faz parte da programação alusiva a semana da Páscoa, que conta também com apresentações culturais da Cia de Arte.
A receita das guloseimas repassada pela confeiteira Gil Ferreira agradou o público da terceira idade e atraiu a participação de aproximadamente 50 idosos. No encontro foi ensinado o passo a passo da preparação da massa, técnica de fermentação, como assar, recheio, confeite e montagem.
O aposentado João Batista de 63 anos, que ouvia atentamente as orientações ressaltou que além de uma ocupação, poder fazer os bolos e cupcake será uma forma aumentar a renda. “Estou tentando aprender, estou anotando tudo. Eu trabalho com lanche, compro bolos para vender, mas se eu aprender direitinho, vou deixar de comprar e eu mesmo vou fazer. Tudo o que nós fazemos e aprendemos aqui, a gente gosta!”, ressaltou.
A coordenadora da Casa do Idoso, Alessandra Nobre, explica que sempre pensa em atividades funcionais para as datas comemorativas. “A gente quis fazer uma programação diferente que fosse além das apresentações, e que incentivasse os idosos, por isso optamos por essa oficina que pode dar oportunidade deles terem um renda extra ou uma ocupação divertida produzindo em casa com seus netos e familiares”, enfatizou.